Die Kraft der Sonne und die Blüten von bunten duftenden Blumenwiesen werden schonend und nachhaltig
mittels der Bienen und handwerklichen Können in Form von naturbelassenem Honig gewonnen.
Dieser ist reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Antioxidantien also eine Wohltat für Organismus und Gaumen.
Seit über 40 Jahren hege und pflege ich meine Bienenvölker und ermögliche ihnen den Naturwabenbau. Ausgleichende Winterzufütterung mit Bio-Zucker.
Ständig änderndes Nektarangebot gibt dem Honig einen besonderen Geschmack. Obstblüte, Ahorn, Linde, Himbeer, Brombeer, Löwenzahn, Berberitze, Hagebutten.
Durch den Fleiß und Sammeleifer der Bienen, die mit ihren Enzymen den Nektar zu Honig veredeln, wird er so schmackhaft und beinahe unbegrenzt haltbar.